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泰国米价飚8成 冒牌米趁势销售

  加入日期:2019-09-04 11:46    点击量:1992
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港人对泰米情有独钟,输港泰国米至今已占香港总入口量6至7成。而海关上周捣破有供应商制造及包装怀疑冒牌米,引起业界关注。

有米行商会指,泰国米价在一年内飚升8成,令不法分子销售冒牌米,但单凭包装未必可分辨米的真假,呼吁市民若吃到米饭味道及软硬度与平日有异,应立即向卖方或分销商查询。

香港是泰米的第二大出口地区,单是今年首4个月泰国已向本港输出5.77万公吨食米,仅次于美国,惟冒牌米事件令泰国米声誉受威胁。泰国驻港领事馆商务部、香港米业代表及泰米出口商昨日召开记者会,对事件表示关注,认為有需要以正视听。

泰国驻港商务专员Witt Maneenetr表示,随着近年伊朗、杜拜都陆续入口泰国米,泰米需求增加,惟去年泰国东北部出现水灾及雨季,导致泰国米的失收情况比正常多出3成,当地米价随即飚升。

香港米行商会有限公司理事长陈建年坦言,每公吨泰国茉莉香米的出口价在一年内飚升8成,令不法分子销售冒牌米。他以去年4月中为例,每公吨泰国茉莉香米的出口价仅不多于700美元,及至去年11月泰米收成期,茉莉香米每公吨出口价已升至900美元,时至今日,每公吨出口价更达至1,250美元。

他形容,当地米价升幅前所未见,亦难以估计今年11月新一轮收成期来临前,米价升幅走势如何。自海关上周捣破冒牌米事件后,近日已接获不少食肆查询如何分辨真假米,但暂时未发现订购泰国米的食肆有减少。

泰国“青灵芝”香米出口商陈承桢解释,正货泰国茉莉香米每粒约长7毫米,米身偏幼长呈均匀白色,且带有香味,咀嚼时有烟韧软熟之感;米袋虽印有绿色标志,证明原产地为泰国及生产程序符合当局标准,但现时冒牌米印制的假米袋,仿真度极过高。

他以25公斤装的米袋为例作提醒,正货米袋包装背面底部的切口位中间,会印有一个“十”字标记,但冒牌米袋却只在切口位的两侧,印上黑点。

泰国“金凤”米其中一名代理商唐大威亦称,金凤的正货尼龙米袋,左右两侧分别编织了两条黄线,但冒牌米袋多以印刷方式制作黄线。

食米入口商“力生米业”负责人朱博贤补充,泰国茉莉香米旳色泽对比其他品种会较白,当摆放一段时间会自然变得微黄;相反其他一些平价品种则有时会带暗灰色,当两者拼在一起时,会看到其分别。他提到,比较两者煮熟后的饭亦有分别,泰国茉莉香米的饭会好干爽,并不像其他(平价)品种煮后色泽仍带灰、看似湿湿地般。